jaja

Uskršnji stol
Bliži se Uskrs

Kako znati da su šunka i jaja svježi i koliko mogu stajati u hladnjaku?

Državni inspektorat uklonio je 300 kilograma nepravilno označenih namirnica i onih kojima je istekao rok samo unazad zadnja dva tjedna. Kakvu...

breakfast-at-caravelle-saigon-5500240_1280
Oprez

Ove dvije namirnice izbjegavajte jesti zajedno za doručak

Nikada ne jedite ove dvije namirnice zajedno za doručak – mogu biti prava opasnost za probavu i zdravlje! Jaja su jedan od najčešćih izbora...

eggs-7570512_1920
Koristan savjet

Treba li oprati sirova jaja prije upotrebe?

Jaja se smatraju delikatnom hranom koja se brzo kvari pa s njima treba rukovati izuzetno pažljivo. Krhka ljuska je razlog zašto se mogu slomiti...

breakfast-4020028_1280
Najvažniji obrok u danu

Što je bolje pojesti za doručak – jaja ili zobenu kašu?

Jesti zdravo znači započeti dan na pravi način uz hranjiv doručak. Zobena kaša i jaja dvije su najčešće namirnice za doručak i često...

jaja
Važna obavijest

Poznati trgovački lanac zbog salmonele hitno povlači jaja

Trgovački lanac Studenac izvijestio je da s tržišta hitno povlači jaja zbog utvrđenog opasnog soja salmonele. Riječ je o jajima s farme...

jaja
Dobrodošli savjeti

Kako jaja održati što duže svježima?

Prije nego ih kupite, otvorite kutiju u kojoj se nalaze i provjerite jesu li čista i neoštećena. Ako su čista i cijela, obavezno ih

jaja
PONOVNO

Iz prodaje se povlače jaja hrvatskog proizvođača, pronađena opasna bakterija

Zbog utvrđene bakterije Salmonella Typhimurium na farmi, proizvođač konzumnih jaja Kones – Bi d.o.o. iz preventivnih razloga opozvao...

egg-1536990_1280
Razlika je ogromna

Treba li jaja početi kuhati u kipućoj ili hladnoj vodi?

Nema jednostavnijeg jela od kuhanih jaja jer vam treba samo posuda s kipućom vodom u koju ćete ih ubaciti. No američka spisateljica Mary...

chicken-7327958_1280
Pitanje je sad

Što ima više proteina – piletina ili jaja?

Piletina i jaja popularni su izvori životinjskih bjelančevina, odnosno proteina koji su bogati hranjivim tvarima, poput vitamina i minerala...

fried-egg-703904_1280
Mnogi prave istu grešku

Ove stvari treba izbjegavati kada pripremate jaja

Bjelanjci su nevjerojatan vegetarijanski izvor proteina, a žumanjci su prepuni vitamina i minerala, uključujući vitamin A, B12, selen, kolin...

nature-4937972_1280
ZA SJAJNU KOSU

Pet namirnica koje trebate jesti zimi da bi vam kosa bila zdrava

Stručnjak je podijelio pet namirnica koje bi ljudi trebali uključiti u svoju prehranu za zdravu i sjajnu kosu tijekom hladnijih mjeseci. Losos...

eggs-682645_1920
MINI OBROK

Muffini od jaja, šunke i sira

Količine namirnica u ovom receptu trebale bi biti dovoljne za šestero ljudi, a priprema traje oko 40 minuta. Sastojci: 10 komada jaja, pola...

celine-ylmz-ljVTRH0BR1k-unsplash
DONOSIMO JAPANSKI RECEPT

Pamuk kolač od tri sastojka

Recept za najmekši desert na svijetu koji je zaludio internet. Sastojci: 3 jaja 120 g bijele čokolade 120 krem sira (sirni namaz) Priprema...

jaja
Daju dobre rezultate

Uz ove trikove olakšajte si pripremu kuhanih jaja

Mary Frances Kennedy Fisher bila je američka novinarka koja je pisala o hrani. Iako je preminula 1992. godine, njezini recepti i savjeti aktualni...

breakfast-8266548_1280
BRZO I FINO

Recept za savršeni doručak koji bismo jeli u svako doba dana

Ovo jelo u Egiptu zovu eggah, a u drugim dijelovima Bliskog istoka pronaći ćete ga pod imenom ej’jah, no slično je i europskoj frittati...

eggs-7570512_1920
DOKAZANO

Ovo ubrzava kvarenje jaja

Jedan stručnjak za hranu upozorio je na uobičajenu pogrešku koju možda radite kada stavljate jaja u hladnjak. Jason Webb, generalni direktor...

egg-7345934_1920
Budite na oprezu

S hrvatskog tržišta povučena su sumnjiva jaja iz Poljske. Naloženo je njihovo uništavanje

Kako u petak javljaju iz europskog sustava za sigurnost hrane, riječ je o neoznačenim jajima koja su iz Poljske stigla u Hrvatsku. Otkrivena...

jaje

Zbog salmonele povučeno još jaja s farme Lukač

Državni inspektorat RH izvijestio je da se zbog utvrđene bakterije iz roda Salmonella, serovar Enteritidis, na farmi proizvođača Lukač...

2021-08-18-gastro-pita-od-starog-kruha

GASTRO: Pita od starog kruha ili novi život odbačene namirnice!

Oduvijek je vrijedilo pravilo da se iz kuhinje ništa ne baca, osobito kruh. No, odrediti količinu kruha koju će kućanstvo konzumirati, osobito...

2021-06-28-gastro-uštipci-karfiol

GASTRO: Uštipci od cvjetače, “zamaskirano” hrskavo povrće – zdravlje na tanjuru!

Karfiol ili cvjetača, daleki rođak kupusa, jedna je od omiljenih namirnica nutricionista. Zanimljivo, cvjetača je pouzdan dobar izvor vitamina...

krvni tlak brokula kelj batat mrkva

GASTRO: Provjerite zašto je brokula super zdrava namirnica i kako može biti ukusna!

Brokula je povrće iz porodice kupusnjača kojoj još pripadaju prokulica, kupus, koraba, cvjetača, kelj i druge. Smatra se izvornim oblikom...