Ovo je najlakša pita sa sirom koju ćete ikada napraviti
Ako želite ukusan obrok na brzinu, ova pita sa sirom je idealan izbor – bez razvlačenja kora, bez kvasca i bez čekanja. Sve se priprema u jednoj zdjeli, za pet minuta, a rezultat je mekana, sočna pita s bogatim punjenjem i zlatno-pečenom koricom.
Tijesto se odmah izlijeva u pleh i stavlja da se peče, dok vi možete pripremiti salatu ili se jednostavno opustiti. Savršena je uz čašu jogurta ili kiselog mlijeka, prenosi N1.
Sastojci:
– 3 jaja
– 200 ml jogurta
– 100 ml mlijeka
– 80 ml ulja
– 80 g brašna
– 1 prašak za pecivo (15 g)
– 350 g sira (domaćeg, feta ili po želji)
– 1 žličica soli
– sezam za posipanje (po želji)
Priprema:
Sve sastojke sjedinite u zdjeli, dobro izmiješajte i izlijte u namašćen ili papirom obložen lim. Po želji pospite sezamom i pecite na 200 °C oko 30 minuta – dok pita ne dobije lijepu, rumenu koricu. Poslužite toplo ili hladno.
