MINI OBROK
Muffini od jaja, šunke i sira
U velikoj zdjeli za miješanje razbijte jaja. Brzinski ih umutite vilicom pa umiješajte preostale sastojke nasjeckane na manje kockice. Napunite kalupe pa muffine pecite 20-25 minuta
Količine namirnica u ovom receptu trebale bi biti dovoljne za šestero ljudi, a priprema traje oko 40 minuta.
Sastojci:
- 10 komada jaja,
- pola žličice soli,
- pola luka,
- 100 g šunke,
- svježe mljeveni crni papar,
- prstohvat češnjaka u prahu,
- 30 g crvene paprike,
- 30 g gljiva,
- 100 g sira,
- 15 špinata,
- 10 maslina
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Premažite kalupe za muffine maslacem ili upotrijebite silikonske kalupe. U velikoj zdjeli za miješanje razbijte jaja. Brzinski ih umutite vilicom pa umiješajte preostale sastojke nasjeckane na manje kockice. Napunite kalupe. Muffine pecite 20-25 minuta ili dok se sredina muffina potpuno ne ispeče, a to možeš provjeriti čačkalicom.
