Kako napraviti domaće napolitanke?
Kultne napolitanke u vrijeme djetinjstva brojnima su bile omiljena kupovna slastica.
Ako ste se i sami zaželjeli domaćih napolitanki, isprobajte recept koji će i vašoj djeci ostati u nasljeđe.
Domaće napolitanke – sastojci:
– 4 lista oblatni
– 250 g maslaca
– 200 g šećera
– 250 g mljevenih oraha
– 250 g mljevenog integralnog keksa
– 100 g čokolade za kuhanje
– 12 žlica vode
Priprema:
U lonac stavite maslac, šećer i vodu te miješajte na laganoj vatri dok se svi sastojci ne sjedine. Potom u smjesu dodajte orahe, keks i čokoladu, ponovno sve miješajte dok ne dobijete glatku kremu.
Pustite da se kratko ohladi, podijelite kremu na tri jednaka dijela i mažite na gornju stranu oblatne, nastavite dok ne potrošite kremu i oblatne. Na kraju oblatne omotajte u masni papir te na njih stavite lim kako bi se što bolje stisnule.
Ostavite na hladnom, a po želji nakon što se kolač stisne zadnju oblatnu možete premazati čokoladnom glazurom, prenosi N1.
