Jednostavan recept za ukusan kolač s višnjama
Poslastica koja se brzo priprema.
Sastojci:
- 1 kg višanja
- 6 bjelanjaka
- 16 žlica šećera
- 8 žlica ulja
- 8 žlica vode
- 6 žumanjaka
- 26 žlica brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Odvojiti bjelanjke, dodati šećer, pa umiješati u smjesu, pa dodati ulje, vodu, žumanjke, brašno i prašak za pecivo.
Smjesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite dok se na površini ne uhvati korica.
Izvaditi i posuti otkoštenim višnjama i vratiti na pečenje.
Gotovu tortu pospite šećerom u prahu. Režite kada se potpuno ohladi.
Dobar tek!