Jednostavan recept za domaći kruh od samo dva sastojka
Obožavatelji hrane pohvalili su jednostavan recept koji koristi samo dva sastojka, koji je “točno poput kiselog tijesta”.
Emily Scott, autorica kuharice What I Ate For Breakfast (Što jedem za doručak), podijelila je jednostavan recept putem Instagrama, dokazujući da ne trebate mijesiti i dizati tijesto satima. Njenoj štruci treba manje od sat vremena da se dovrši i može se u potpunosti napraviti u fritezi na vrući zrak (eng. air fryer). Objasnila je da se recept odnosi na osnovni recept za tijesto od dva sastojka, samodizajućeg brašna i jogurta. Ako vam se tijesto previše lijepi, možete u smjesu dodati još malo brašna, prenosi N1.
Emily je u objavi napisala:
– Ostali ste bez kruha? Jeste li znali da možete napraviti štrucu kruha od tijesta od 2 sastojka (samo brašno i jogurt)?
– Nema potrebe za dizanjem ili gnječenjem, ovo se stvarno brzo spoji i odličan je prečac. Tekstura nije tako lagana i pahuljasta kao štruca napravljena s kvascem (sličnija kiselom kruhu), ali je mekana s ukusnom, hrskavom koricom i savršen je za tostiranje ili uživanje u toplim šnitama iz pećnice premazana maslacem, poručila je.
