FOTO: U Zagrebu održana jedinstvena Sudžukijada
U Novom Zagrebu u prostorijama Društveno-kulturne platforme održana je jedinstvena Sudžukijada Bosanske Posavine. U organizaciji Platforme i zagrebačke Udruge Plehančana Plehanska zvona okupilo se više od stotinu Posavljaka iz raznih općina Bosanske Posavine. U natjecanju je bilo tridesetak vrsta sudžuka, kobasica i salame, ali nazočni su bili i visoki gosti iz hrvatskog i BiH političkog života.
Pozdravljajući okupljene Ilija Guberac, predsjednik Društveno-kulturne platforme, kazao je kako se sudžuk u derventskoj općini od davnina pravio od čistog svinjskog mesa. To je hrvatskoj javnosti malo poznato, no prilika je to da se kroz sudžuk uključimo u hrvatsko zajedništvo. To je potvrdio i Jure Zovak, predsjednik Udruge Plehančana Plehanska zvona. Oni već jedanaest puta organiziraju svoju Sudžukijadau, pa su odlučili da ubuduće tradicija bude nastavljena sa svima Posavljacima.
Nazočne je pozdravio dr. Davor Pranjić, dopredsjednik Republike Srpske i reda hrvatskog naroda iz Banja Luke. Pridružio mu se i Zoran Pilićić, generalni konzul RH u Banjoj Luci. Mijo Marić uime Hrvatske matice iseljenika dao je potporu ovakvim okupljanjima i tradiciji Posavljaka. U ime hrvatskog ministra vanjskih poslova Gorana Grlić Radmana, nazočne je pozdravio izaslanik Domagoj Knežević. Iz Ureda za Hrvate izvan RH bili su Stipe Zeba i Žana Ćorić.
Ocjenjivačko povjerenstvo je vodio Milinko Perković, međunarodni sudac za kobasice i salame. Sudac je iz šibenskog zaleđa, ali je oduševljen posavskim sudžucima i kobasicama. Prvo mjesto su morali dijeliti u decimalama za najbolje sudžuke Marko Perić i Marko Šiškić, drugo mjesto je bio Tomislav Antunović, a treće Filip Gavran. Nakon službenog programa Posavljaci i njihovi gosti su nastavili ugodno večer uz posavsku tradiciju violinu, šargiju i pjesmu starinsku.
TEKST I FOTO: Boris ĆAVAR
