FOTO Buševec u znaku štrukli, Ivana Belošević otkriva što je potrebno za dobre štrukle
Društvo žena Buševec nastavilo je s lijepom tradicijom i organizacijom svoje nadaleko poznate Buševske štruklijade. Gastro manifestacija, na kojoj se uz dobre štrukle mogu probati i delicije ovoga kraja – turopoljska kotlovina, gulaš i turopoljska gibanica, održava se po deveti puta. Uz natjecateljski dio manifestacije, tu je i sajam lokalnih OPG-ova, kao i dobra zabava za koju su zaduženi Dinacordi Luna bend.
-Prijavilo nam se osam ekipa koje se natječu u spravljanju najboljih štrukli, a tu je izbor najboljih gibanica, jer Buševčice su poznate da rade dobre gibanice- istaknula je predsjednica Društva žena Buševec Lidija Rožić, kojoj je drago što je manifestacija postala prepoznatljivim događanjem u ovom dijelu Turopolja.
-Svake godine nas je sve više i štrukle se rade sve više- naglasila je Rožić.
A kada se govori o Buševcu i štruklima nezaobilazna je Ivana Belošević, koja je nadaleko poznata po svojim štruklima.
-Ja sam od tri vure na nogama kako bi pripremila gotovo 1500 komada štrukli. Štruklof nude, a ljudi samo trebaju dojti i probati ih- kaže nam Ivana Belošević i otkriva tajnu dobrih štrukli.
-Frčna gazdarica, to sam već sto puta rekla. samo treba biti frčen i vičen poslu kako se to veli po domaći. Naravno, potrebni su dobri sastojci, domaći sir i dobro zamešano tijesto- uz smiješak će Ivana.
Ako vam sve ovo zvuči primamljivo još uvijek stignete do Buševca, gdje je pripremljena bogata gastronomska ponuda, ali i zabava, koja će potrajati do dugo u noć.
-Dragi moji dobri ljudi, dojdite i zabavite. Društvo žena vam je svega pripremilo- poručila je predsjednica buševskih žena, Lidija Rožić.
