Davor Novosel proglašen šampionom 23. senzoričkog ocjenjivanja meda Zagrebačke županije
Bagremov med Davora Novosela iz Svetog Ivana Zeline proglašen je šampionom 23. senzoričkog ocjenjivanja meda Zagrebačke županije.
Domaćin ovogodišnjega ocjenjivanja i 16. Festivala pčelarstva Zagrebačke županije bila je Udruga pčelara Vrbovec. Ukupno je ocijenjeno 108 uzoraka meda, među kojima najviše bagremova, potom cvjetnoga, kestenova i dr. Uz šampiona, na Festivalu je ove godine dodijeljeno 29 zlatnih, 60 srebrnih i 19 brončanih odličja.
Inače, fizikalno-kemijska analiza provedena je na Agronomskom fakultetu, a ocjenjivači su vrednovali čistoću, bistrinu, boju, miris i okus meda.
U ime Zagrebačke županije, sudionike Festivala pčelarstva u Vrbovcu je obišao zamjenik župana Damir Tomljenović.
– Zagrebačka županija niz godina raznim mjerama pomaže razvoj pčelarstva, a među njima je i senzorsko ocjenjivanje kojim pčelari dobiju potvrdu kvalitete svog meda i time ga mogu lakše pasirati na tržište, rekao je Tomljenović.
– Pred nama su sve hladniji dani, a to znači da sve više trebamo brinuti o zdravlju i imunitetu, a med nam u tome može svakako pomoći. Stoga pozivam sve stanovnike da prilikom kupnje odaberu kvalitetan med i podrže domaće pčelare!, naglasio je Tomljenović, dodavši kako je na području Zagrebačke županije registrirano 610 pčelara s nešto više od 30 tisuća košnica.
FOTO: Zagrebačka županija
