Jubilarni 20. Dani Bistre u znaku 8. Bistranske čušpajzijade: Pobjedu odnijeli „Bistranski varivari“ s čušpajzom od graha
Na ovogodišnjem kulinarskom natjecanju snage je odmjerilo 17 ekipa, a njihove je specijalitete ocjenjivao stručni žiri u sastavu Stjepan Lešnjak, Ana Antunović, Ivanka Cerovšek i Domagoj Jakopović – Ribafish. Odluka nije bila laka jer su o konačnom poretku odlučivali tek sitni detalji i bodovne nijanse. Na kraju je prestižna pobjeda pripala ekipi „Bistranski varivari“ koja je stručni žiri osvojila tradicionalnim čušpajzom od graha. Drugo mjesto zauzeo je KUD Bistra s čušpajzom od kisele repe, dok su treće mjesto izborili „Gurmani“ zahvaljujući čušpajzu od poriluka.
Pobjedničkoj ekipi ovo je bio tek drugi nastup na manifestaciji, pa nisu skrivali oduševljenje ostvarenim uspjehom.
-Prošle godine smo uočili greške u pripremanju i u međuvremenu marljivo radili na tome da ih popravimo. Ipak, unatoč trudu, sama pobjeda u ovako jakoj konkurenciji uistinu nas je iznenadila- poručili su presretni „Bistranski varivari“.
Priznanja i nagrade najboljim kuharima uručio je načelnik Općine Bistra Karlo Novosel, koji se u svom stilu osvrnuo na budućnost ove tradicije.
-Ova manifestacija sigurno neće nestati barem dok sam ja načelnik, jer sam i sam dosad već zakuhao dosta toga- u šali je dodao načelnik Novosel.
Zadovoljstvo razvojem natjecanja nije skrivao niti predsjednik stručnog žirija Stjepan Lešnjak.
-Svake godine kvaliteta skuhanih čušpajza je sve bolja. Sjećam se samih početaka kada smo tražili događanje po kojem bi Bistra postala prepoznatljiva u regiji. Tako je rođena ideja o Čušpajzijadi i izuzetno me veseli što je iz godine u godinu sve kvalitetnija i posjećenija- naglasio je Lešnjak.
Iza uspješne organizacije cjelokupne trodnevne manifestacije stoje Općina Bistra i Kulturno turistički centar Bistra, koji su za posjetitelje pripremili izuzetno sadržajan program. Slavlje je započelo još u petak dječjom kazališnom predstavom i večernjim koncertom grupe Vigor.
Subotnja kulminacija uz Čušpajzijadu nastavila se uz nastup Andree Šušnjare, dok je nedjelja ponudila Mali sajam svijeta mogućnosti, projekcije filmova Filmske škole Bistra te vokalno-instrumentalni spektakl „Tiček nam popeva“. Kako bi svi zainteresirani posjetitelji mogli sigurno i bezbrižno uživati u programu u kamenolomu, tijekom sva tri dana bio je osiguran i besplatan autobusni prijevoz s velikog parkirališta u Gornjoj Bistri.
