Željko Stanilović predstavio proizvode turopoljske svinje
OPG Stanilović vlasnika Željka Stanilovića predstavio je javnosti proizvode turopoljske svinje. Prezentacija kojoj su se između ostalog odazvali gradonačelnik Velike Gorice Dražen Barišić sa zamjenicima Krešimirom Ačkarom i Ervinom Kolarcem, gradonačelnik Zagreba Milan Bandić, župan Plemenite opčine Turopoljske Juraj Odrčić, akademik Željko Cvetnić, kao i brojni prijatelji Željka Stanilovića održana je u Hotelu Garden Hill gdje su svi okupljeni mogli uživati u delicijama turopoljske svinje.
Korak Željka Stanilovića je jedan mali hvalevrijedan korak do kojeg je došao vlastitom proizvodnjom nakon što se 2013. godine povukao iz uzgoja turopoljske svinje za Plemenitu opčinu turopoljsku.
-Uvođenjem modernih pasmina svinja, u zaštitu turopoljske svinje krenula je Plemenita opčina turopoljska. Sredinom devedesetih godina krenulo se u Turopoljskom lugu, a 2000. godine naš je OPG na području Lukavečkog čreta za potrebe POT-a počeo uzgoj jednog jata. 2013. godine u gateru se nalazilo 150 uzgojno valjanih grla, no tada je došlo do nesuglasica i ja sam se povukao- ispričao je Stanilović.
Te 2013. godine OPG Stanilović započinje s vlastitim uzgojem i ostvaruju dugogodišnju želju da ljudima ponudi ono što ima na svome stolu- proizvode turopoljske svinje. Okupljenim posjetiteljima jučer je prezentirano šest proizvoda od kojih su četiri spremna za tržište u ograničenoj testnoj količini.
-Iz prerade smo dobili salamu, špek, mast , čvarke i kulen turopoljske svinje, te turopoljsku salamu. Vrhunac kojem težimo bila bi proizvodnja turopoljske šunke- ispričao je Stanilović o čijem su radu svi okupljeni posjetitelji govorili pohvalno obećavši daljnju potporu u brendiranju ovih proizvoda.
-Sam Željko zajedno s Plemenitom opčinom turopoljskom ima sjajne zamisli i svi to moramo podržati, jer tako čuvamo svoj identitet, svoju povijest, a tu treba dati i jednu dimenziju znanosti- rekao je gradonačelnik Velike Gorice Dražen Barišić najavivši tom prilikom kako će se u Maloj Buni izgraditi poljoprivredno edukativni centar gdje će se održavati ovakve i slične prezentacije.
