ZAGRIŽENI STE KAVOPIJA? Evo koliko šalica dnevno može ozbiljno ugroziti vaše zdravlje

Ne postoji ništa poput doze kofeina prije posla ujutro da bi vam dalo prijeko potreban poticaj energije – ali nova istraživanja pokazuju da bi ispijanje previše kofeina moglo biti loša vijest za zdravlje vašeg srca.

Četiri šalice kave

Studija je pokazala da ljudi koji su većinu dana konzumirali više od 400 mg kofeina imaju veći rizik od kardiovaskularnih bolesti, unatoč tome što su zdravi. Sudionici koji su često pili toliko kofeina imali su veću vjerojatnost da će imati povišen broj otkucaja srca i krvni tlak tijekom vremena, povećavajući rizik od zdravstvenih problema sa srcem.

– Općenito, kronična povišenja krvnog tlaka faktor su rizika za buduće kardiovaskularne bolesti kao što su srčani udar, zatajenje srca ili moždani udar, rekao je za Health Jason Hopper, kardiolog na Norton Heart & Vascular Institute.

Evo što stručnjaci kažu o novom istraživanju, kako kofein može utjecati na vaš kardiovaskularni sustav i koja pića s kofeinom trebate izabrati kako biste najbolje zaštitili svoje zdravlje.

Istraživači su analizirali skupinu od 92 zdrave osobe u dobi između 18 i 45 godina, a svi su imali normalan krvni tlak. Sudionicima su izmjereni krvni tlak i puls, a zatim su zamoljeni da naprave trominutni step test – njime se procjenjuje kardiovaskularni kapacitet osobe na temelju usporavanja otkucaja srca tijekom razdoblja oporavka. Osim toga, istraživači su također dokumentirali koliko kofeina iz čaja, kave i gaziranih pića kao što su Coca-Cola, RedBull i Monster svaki sudionik konzumira dnevno.

Gotovo 20 % sudionika imalo je najmanje 400 mg kofeina svaki dan, što je jednako ispijanju četiri šalice kave, dva energetska pića ili 10 limenki gaziranih pića. Pokazalo se da konzumacija ovolike količine kofeina značajno utječe na autonomni živčani sustav sudionika, povećavajući njihov broj otkucaja srca i krvni tlak tijekom vremena.

Rezultati su bili još ozbiljniji među onima koji su stalno pili više od 600 mg kofeina u jednom danu; u pet minuta odmora nakon step testa, ovi su sudionici imali značajno povišen broj otkucaja srca (100 otkucaja u minuti) i krvni tlak (140/90 mm Hg, pri čemu je 120/80 mm Hg normalno).

– Zbog svog učinka na autonomni živčani sustav, redovita konzumacija kofeina mogla bi inače zdrave osobe izložiti riziku od hipertenzije i drugih kardiovaskularnih događaja, rekla je Nency Kagathara, autorica istraživanja i istraživačica.

– Povećanje svijesti o ovim rizicima ključno je za poboljšanje zdravlja srca za sve.

Kako kofein može utjecati na zdravlje vašeg srca?

Odnos između kofeina i kardiovaskularnog sustava dobro je utvrđen. Kao prvo, kofein je poznat kao vazokonstriktor, što znači da može suziti krvne žile i povisiti krvni tlak.

– Kad krvne žile postanu uže s istom količinom krvi koja prolazi kroz njih, tlak se povećava. To je slično istoj količini vode koja teče kroz crijevo u odnosu na slamku, rekla je za Health Amber Core, RD, registrirana nutricionistica.

Povišeni krvni tlak povećava opterećenje srca, što ponekad dugoročno može dovesti do zatajenja srca i poremećaja srčanog ritma, dodala je.

Kofein je također stimulans, pa govori mozgu da bude na oprezu – to pokreće tjelesnu reakciju borbe ili bijega u autonomnom živčanom sustavu, koji je odgovoran za regulaciju otkucaja srca, krvnog tlaka i još mnogo toga.

– Kao dio ovog odgovora, broj otkucaja srca često će se povećati dok se tijelo priprema za svaku potencijalnu opasnost ili prijetnju, rekla je Core.

Kronični konzumenti

Međutim, ova povišenja krvnog tlaka i otkucaja srca obično se vide kratko vrijeme nakon što osoba konzumira kofein, a manje su izražena među kroničnim konzumentima kofeina, rekao je Hopper.

– Tijelo se može prilagoditi redovnoj konzumaciji kofeina, pa su te promjene vidljivije kod ljudi koji ne konzumiraju kofein uobičajeno, rekao je.

Ipak, istraživanja o konzumaciji kave, čaja i drugih napitaka s kofeinom su pomiješana.

Jedna je studija pokazala da umjerena konzumacija kave dovodi do smanjenja smrtnosti od svih uzroka i smrtnosti povezane s kardiovaskularnim bolestima, hipertenzije, kolesterola, zatajenja srca i fibrilacije atrija. Konzumacija kave također je povezana s nižim rizikom od 2 dijabetesa i, među ostalim, može zaštititi od demencije.

Ali druga su istraživanja otkrila da ispijanje više od dvije šalice kave svaki dan može povećati rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti, posebno za osobe s vrlo teškom hipertenzijom. Ljudi također mogu osjetiti ubrzan rad srca, tremu, drhtanje ili lupanje srca zbog ispijanja prekomjernih količina kofeina, rekla je za Health Aeshita Dwivedi, dr. med., kardiologinja u bolnici Northwell Health Lenox Hill.

Osim njegovih učinaka na kardiovaskularni sustav, kofein se povezuje i sa simptomima nesanice. Pretjerana konzumacija kofeina također može povećati rizik od tjeskobe ili je pogoršati kod onih koji već žive s tim stanjem, prenosi N1.

Iako postoje i dobre i loše strane, kofein se smatra zdravim u umjerenim količinama. FDA ograničava sigurnu dnevnu konzumaciju na 400 mg, ali “svatko ima drugačiju toleranciju i treba je individualizirati na temelju vašeg zdravstvenog stanja”, rekao je Dwivedi.