Ove namirnice treba izbjegavati u trudnoći
Tijekom trudnoće, žene moraju biti posebno pažljive u vezi s hranom koju unose u svoj organizam. Iako je većina ljudi upoznata s činjenicom da je alkohol štetan za trudnice, postoje i neke druge namirnice koje je najbolje izbjegavati.
Sirovo i nedovoljno kuhano meso i riba trebaju se potpuno izbjegavati. Ove namirnice, poput sushija, ali i drugih sirovih ili dimljenih vrsta mesa i ribe, mogu sadržavati opasne bakterije i parazite koji uzrokuju trovanje hranom. To uključuje bolesti poput salmoneloze, listerije i toksoplazmoze, koje mogu negativno utjecati na zdravlje trudnice i fetusa, prenosi N1.
Također, plodovi mora s visokim sadržajem žive, poput morskog psa, sabljarke i tune, trebaju se izbjegavati. Živa se nakuplja u organizmima riba koje žive duže, a prekomjerna količina žive može ometati normalan razvoj mozga i drugih važnih funkcija fetusa.
Neoprano povrće i voće također predstavljaju rizik, budući da na njima mogu ostati bakterije koje uzrokuju trovanje hranom. Stoga je važno uvijek dobro oprati povrće i voće prije konzumacije. Ako niste sigurni u njihovu kvalitetu, najbolje je povrće skuhati kako bi se smanjio rizik od bolesti.
Sirovo tijesto, popularno za pripremu kolača ili keksa, također treba izbjegavati. Sirova jaja koja se često nalaze u tijestu mogu nositi bakterije poput salmonele pa je bolje pričekati da se tijesto skuha prije nego što ga pojedete.
Suhomesnati proizvodi, poput hrenovki i hladnih nareza, također predstavljaju rizik za trudnice. Ove namirnice mogu biti zaražene listerijom, bakterijom koja može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme, osobito tijekom trudnoće.
Nadalje, trudnice bi trebale izbjegavati nepasterizirane sireve i sokove. Nepasterizirani proizvodi nisu podvrgnuti procesu koji uništava bakterije, stoga mogu predstavljati ozbiljnu prijetnju zdravlju.
Posebno je važno obratiti pažnju na svježe cijeđene sokove. Iako sami po sebi nisu opasni, oni se moraju konzumirati odmah nakon cijeđenja jer sokovi koji nisu prošli proces pasterizacije mogu biti izvor bakterija.
Trudnice moraju biti svjesne opasnosti koje pojedine namirnice mogu nositi te uvijek donijeti informirane odluke kada je riječ o njihovoj prehrani.
