Ove namirnice koje mnogi jedu svakodnevno sadrže – nikotin

Kada pomislite na nikotin, cigarete su vjerojatno prva stvar koja vam padne na pamet. Riječ je o snažnoj supstanci koja uzrokuje pušačku ovisnost, a pritom pruža osjećaj opuštanja, navodi Daily Star.

Međutim, moglo bi vas iznenaditi kada saznate da se ova kemikalija također nalazi u nekim od omiljenih namirnica, iako je učinak nikotina u tim namirnicama nešto drukčiji.

Markus Lindblad iz Northernera objasnio je: “Nikotin koji se nalazi u biljkama noćurka i drugoj hrani često se mjeri u mikrogramima (μg).”

– Jedan milijun μg jednako je jednom gramu, tako da su razine minimalne. Međutim, dobro je da ljudi razumiju što je nikotin i gdje se može pronaći. Možda je posebno zanimljivo za korisnike nikotinskih vrećica i električnih cigareta, dodaje.

PMI Science procjenjuje da ljudi konzumiraju oko 1400 ng nikotina dnevno. Zapanjujuće, to uključuje tradicionalni pire krumpir ili nedjeljno pečenje, koje sadrži oko 675 ng nikotina.

Pitanje ovisnosti

Povrće poput patlidžana, paprike i rajčica također sadrže nikotin i to u prosjeku 332 ng. Da to stavimo u perspektivu, prosječna cigareta može sadržavati 12 mg nikotina – 18 000 puta više od krumpira.

Shodno tome, stručnjaci ne vjeruju da možete postati ovisni o hrani na isti način. Lindblad je dodao: “Iako je nikotin prirodno prisutan u voću, povrću i drugoj hrani koju jedemo svakodnevno, razine su izuzetno male, tako da nema načina da postanete ovisni o njima, prenosi N1info.hr.

– Kada konzumirate ovu hranu, male koncentracije nikotina putuju kroz vaša crijeva i vaše tijelo to lako probavlja. Za usporedbu, nikotinski proizvodi (kao što su nikotinske vrećice) sadrže mnogo veće količine nikotina koji se apsorbiraju u krvotok, navode iz PMI Sciencea.

Stručnjaci također dodaju kako “komercijalno dostupni proizvodi, uključujući cigarete, nikotinske nadomjesne terapije (NRT), proizvode bez dima i druge, sadrže dovoljno visoke razine nikotina da privremeno utječu na funkciju mozga na reverzibilan način.”