Općina Križ uspostavlja kratki opskrbni lanac lokalnih poljoprivrednih proizvođača
U suradnji s tamošnjim Odborom za poljoprivredu, Općina Križ organizira uvodnu radionicu s ciljem formiranja kratkog opskrbnog lanca, takozvani KOL. Riječ je o dobrovoljnom i organiziranom udruženju poljoprivrednih proizvođača koje će obuhvatiti najkvalitetnije proizvode s područja Općine pod zajedničkim nazivnikom te omogućiti poljoprivrednicima plasman na lokalnom tržištu bez posrednika. Valja istaknuti kako je u samom središtu pozornosti upravo proizvođač, čiji je proces proizvodnje, prerade i plasmana na visokom stupnju transparentnosti i sljedivosti, a naglasak je stavljen i na lokalno podrijetlo sirovine od koje je sačinjen krajnji proizvod.
Također, ulazak u KOL je potpuno besplatan, dok svaki proizvođač u njemu može zadržati dosadašnje prodajne kanale i načine poslovanja, a svaki predloženi proizvod mora biti najbolji s kojim poljoprivrednik raspolaže. Nastavno je predviđena i prijava na Mjeru 16 iz Programa ruralnog razvoja RH, kojom će se financirati troškovi suradnje lanca, dok će podršku poljoprivrednicima pružiti i Općina Križ s obzirom na to da je cjelokupni projekt od velikog značaja za razvoj poljoprivrede i uspostave lokalnih sustava hrane na njezinom području.
Radionica se održava 11. veljače u kino sali Doma kulture Josip Badalić s početkom u 18 sati i pod vodstvom Valentine Hažić, predsjednice Udruge “Najbolje ‘z Međimurja” koja je uspostavljena kao prvi organizirani kratki opskrbni lanac u Hrvatskoj. Svoj dolazak potrebno je potvrditi do dana održavanja na e-mail: [email protected] ili na broj telefona 01/2831-510. Naposljetku, po dovršetku trosatne radionice, proizvođači će imati priliku iskazati svoj interes za uključivanjem u projekt te biti upoznati s razinama kontrole za ulazak u KOL.
