VIDEO Na štandovima u Dugom Selu otkrili smo – hrenadu. Evo o čemu se radi
Tvrtka SMID na štandu u Dugom Selu predstavila je svoje domaće proizvode, od kojih je većina nagrađena brojnim nagradama. Među proizvodima su jabučni ocat, namaz od patlidžana, razni džemovi i pekmezi, a nas je posebno iznenadila – hrenada.
– Hrenada je naš proizvod. Moja izmišljotina, kaže nam kroz smjeh gospođa Mirjana.
Otkriva kako je hrenada napravljena od hrena, jabuka i đumbira te da su za nju dobili i srebrenu medalju za inovaciju.
– Okus je stvarno je ekstra drugačiji i po njoj smo prepoznatljivi. Hrenada odlično ide uz mesna jela, poput kuhane govedine, šunke, ali može se posluživati i uz tofu, losos, uglavnom za sve moguće kombinacije, otkriva gospođa Mirjana.
Zanimalo nas je može li se od poljoprivrede živjeti i raditi.
– Može se. Mi radimo preko 20 godina. Ja sam bila prvi vlasnik, zatim suprug, a sad OPG-om upravlja naša kćer. Tako da izgleda da se može, rekla nam je Mirjana.
