Kako pomoći djeci da jedu više povrća i voća?

Uvjeravanje djece da jedu povrće i voće ponekad može biti mučno. Ali stručnjaci za roditeljstvo i djecu otkrili su genijalnu novu strategiju za poticanje djece da jedu voće i povrće koja je čak učinkovitija od obećanja deserta ili prijetnje kaznom.

Prema New York Postu, njemački psiholog Werner Sommer i njegovi kolege stvorili su bajke s “čarobnim proizvodima”. Otkrili su da samo 20 minuta razgovora o “čarobnom” voću i povrću kod djece izaziva interes za tu hranu. Za ovu studiju, koja se pojavljuje u časopisu Appetite, istraživači sa Sveučilišta Humboldt u Berlinu i Sveučilišta u Nairobiju istraživali su tehnike roditeljstva koje osnažuju djecu da sama donose zdrave odluke.

Uključili su 80 djece iz vrtića i podijelili ih u dvije skupine. Slušala se priča u kojoj je glavnog junaka od bolesti spasilo povrće čarobnih svojstava. Druga grupa slušala je sličnu priču, ali bez spominjanja hrane. U međuvremenu, svaki dan tijekom dva tjedna, djeci je ponuđen izbor jednog međuobroka: voća, povrća, kolača ili kolačića – predstavljenih zajedno na tanjuru, prenosi N1.

Istraživači su otkrili da je čak 80 posto djece koja su čula priču o “čarobnom” povrću izabrala više voća ili povrća do tri tjedna nakon toga, dok djeca koja su čula priču bez hrane nisu promijenila svoje tipične navike grickanja.

– S jednim primjerom pripovijedanja u trajanju od samo 20 minuta, postigli smo iznenađujuće snažan pomak s preferencija nezdravih grickalica na sklonosti zdravom voću ili povrću, rekao je Sommer.

Istaknuli su da ovi rezultati ukazuju na snažne učinke pripovijedanja nalik bajkama na promjenu prehrambenih preferencija u ranom djetinjstvu u vrijeme kada nezdrava prehrana postaje pandemija.