Jednostavni trikovi za savršeno kuhana jaja
Da biste dobili savršeno kuhana jaja, vrijeme kuhanja ovisi o tome kakvu konzistenciju želite – od meko kuhanih do tvrdo kuhanih jaja.
U nastavku pročitajte pravila kojih bi se trebali pridržavati, uz napomenu da mjerenje vremena počinje nakon što voda proključa, piše Index.
Pravila za kuhanje jaja
Meko kuhano jaje: 4 – 5 minuta
Meko kuhano jaje, s tekućim žumanjkom i pomalo mekanim bjelanjkom. Idealno za serviranje u ljusci.
Srednje kuhano jaje: 6 – 7 minuta
Srednje kuhano jaje, s čvrstim bjelancem, a žumanjak je kremast, ali ne potpuno tečan. Ova verzija je savršena za salate ili kao dodatak ramen juhama.
Tvrdo kuhano jaje: 9 – 12 minuta
Potpuno kuhano, tvrdo kuhano jaje, ima čvrsto bjelance i žumanjak, idealno je za klasična jela poput salate od jaja ili, jednostavno, za ljubitelje urednih, tvrdo kuhanih jaja koja se lako režu i serviraju.
Dodatni savjeti
Nakon kuhanja, jaja stavite u hladnu vodu na nekoliko minuta kako biste zaustavili proces kuhanja i olakšali guljenje ljuske.
Standardno vrijeme kuhanja odnosi se na jaja srednje veličine. Ako koristite veća ili manja jaja, možda ćete morati malo prilagoditi vrijeme kuhanja, prenosi N1.
