Hrvatska među 20 najvećih proizvođača piva u Europi
Stanovnici Europe poznati su kao ljubitelji piva, a u 2024. ukupna proizvodnja piva u Europskoj uniji iznosila je 34,7 milijardi litara – od čega 32,7 milijardi litara s više od 0,5 % alkohola. U toj statistici, Njemačka je ostala uvjerljivo najveći proizvođač sa 7,2 milijarde litara, odnosno 22,2 % ukupnog udjela. Slijede Španjolska s 4,0 milijarde i Poljska s 3,4 milijarde litara. Hrvatska je zauzela 18. mjesto u Europi po proizvodnji piva.
Hrvatska scena piva: podaci za 2022–2024
Prema podacima udruge Brewers of Europe, proizvodnja piva u Hrvatskoj u 2022. godini iznosila je 2,927 milijuna hektolitara, što odgovara oko 292,7 milijuna litara. To je porast u odnosu na 2,344 milijuna hektolitara iz 2020., ali pad u odnosu na 3,434 milijuna hektolitara iz 2018.
S aspekta industrije, pivarska i sladarska industrija u Hrvatskoj 2025. ima tržišnu vrijednost od 436,3 milijuna eura, što joj donosi 21. mjesto u Europi po prihodu. Stručnjaci bilježe 2024. kao godinu stabilnog volumena uz snažnu domaću proizvodnju i jačanje diskontnih marki, dok craft segment bilježi blagi pad.
Photo: Marko Picek/PIXSELL
Ključni izazovi i trendovi
Volumen proizvodnje ostaje stabilan, ali se potrošači sve više okreću ekonomičnim brendovima zbog osjetljivosti na cijene, dok premium segmenti bilježe određeni rast. Turizam i ugostiteljstvo imaju ključnu ulogu u prodaji piva, a porast prodaje kroz ugostiteljske objekte pomogao je održati stabilnost industrije.
