Najnovije
FOTO: Gradići preko “penala” do polufinala Kupa NSVG • prije 2 minute
Nasilnici u Zagrebu pretukli muškarca jer je rođen u Splitu • prije 25 minuta
Dugo Selo vlasnik prve novootvorene knjižnice u samostalnoj RH. Ravnatelj Topić: U posljednje vrijeme bilježimo veći broj novih korisnika • prije 2 sata
Slasne jagode mame Lilike obožavaju brojne poznate osobe, među njima je i Zlatko Dalić • prije 3 sata
FOTO: Lidl u Križu otvorio najveće skladište u Hrvatskoj. Investicija vrijedna 120 milijuna eura • prije 3 sata
FOTO: Rafalei stigli na Pleso: Hrvatska se može pohvaliti najjačim zrakoplovstvom u ovom dijelu Europe • prije 3 sata
Pronađeno tijelo nepoznatog muškarca, slijedi očevid • prije 5 sati
Vlak naletio na pješakinju na pružnom prijelazu, poginula je na mjestu • prije 5 sati
I Martin doveslao u polufinale Europskog veslačkog prvenstva • prije 5 sati
Braća Sinković i sestre Jurković u polufinalu, Lončarići moraju u repasaž • prije 6 sati

Palačinke

2021-03-30-gastro-pohane-palačinke crveni luk
Vidmir Raič
11. travnja 2022.

GASTRO: Pohane palačinke s umakom od šampinjona. Jednostavno, brzo i ukusno!

Palačinke svi vole u slatkim, ali s godinama sve više i slanim varijantama. Glede smjese, svatko ima neku svoju tajnu koju ne želi dijeliti...
2021-10-03-gastro-DESERTI-Crepe Suzette Crepe Suzette
Vidmir Raič
3. listopada 2021.

DESERTI: Crepe Suzette, palačinke sa stilom, ali samo za odrasle!

Krepes Suzette vjerojatno je najpoznatiji desert na svijetu koji se spravlja od običnih palačinki s umakom od karameliziranog šećera i maslaca...
2021-08-30-gastro-palačinke-piletina gastronomnija
Vidmir Raič
30. kolovoza 2021.

GASTRO: Mistika sunca u zapečenim palačinkama punjenim puretinom!

Povijest palačinke je ujedno i povijest kruha, odnosno žitarica od kojih se spravlja tijesto čije je oblikovanje svedeno na esencijalne namirnice...
2021-06-03-gastro-jagode-palačinke brašno
Vidmir Raič
3. lipnja 2021.

GASTRO: Sezona jagoda je u zenitu. Pripremite profinjenu kombinaciju – jagode sa šlagom s palačinkama!

Jagode sa šlagom su svojevrstan fetiš, visoka razina gastronomske kulture potekla iz viših klasa, kao i običaj da se uz taj desert poslu...
2021-01-30-gastro-prevrt-slane palačinke gastro
Vidmir Raič
30. siječnja 2021.

GASTRO: Prevrt oliti slane palačinke punjene mljevenim mesom, gljivama i pilećim jetricama

Palačinke, bilo u svojoj slakoj ili slanoj inačici arhetipsko je mjesto gastronomske povijesti i arheologije. Njezina prapovijest seže u...
2021-01-06-gastro-pohane-palačinke ajvar
Vidmir Raič
6. siječnja 2021.

GASTRO: Palačinke nisu nužno samo desert. Punite ih povrćem i pohajte!

Palačinka je slastica obično napravljena od mlijeka, jaja, brašna i soli. Palačinkima se uglavnom dodaje šećer, začini itd. Može biti...
2020-12-08-gastro-palačinke s povrćem luk
Vidmir Raič
8. prosinca 2020.

GASTRO: Palačinke s povrćem

Priprema palačinki, nabrzinu pečena tijesta koje može služiti za slatke ili slane namaze, ali i kao temelj za kompletno jelo vrlo je jednostavna...