Proglašeni najbolja salama, špek i vino zaprešićkog kraja

U organizaciji Udruge proizvođača autohtonih salama “Pušćanska salama” i Udruge vinogradara, vinara i podrumara zaprešićkog kraja “Trilikum” upriličeno je proglašenje najboljih salama, špeka i vina. Već nekoliko godina ova manifestacija je objedinjena u jedno događanje. Salamijada je prvi puta održana 2007. godine na inicijativu Općine Pušća, a te je godine osnovana i Udruga „Pušćanska salama“.

Vinari svoja vina ocjenjuju već 17. godinu, a svake godine komplimenti su sve veći. Ove godine ocjenjivalo se 38 uzoraka od kojih je 7 dobilo zlato, 24 srebro, a 6 je bilo brončanih odličja. Šampionsko vino ove godine dolazi iz podruma OPG Kelemen, muškat žuti, koje je osvojilo 89 bodova.

Kod mesnih delicija ocjenjivački sud probao je 57 salama i 29 vrsta špeka. Najsjajnije priznanje, Zlatna pušnica 2018., ove godine pripala je Stjepanu Horvatu iz Dubrave Pušćanske za salamu, a u kategoriji domaćeg špeka šampionska plaketa otišla je put Bobovca Rozganskog u ruke Zvonka Lepesića.

Događanja
Hrvatska